电加热油炸机采用公转与自传同步的搅拌方式不知道大家了解的多吗，下面就和我们一起来看看吧。
 

　　电加热油炸机采用公转与自传同步的搅拌方式，在保证食品炸制均匀性的同时，防止食品因挤压而相互黏连，出料方式为全自动出占用面积小，方便易用，保证了食品在油炸机内的均匀性，提高产品质量,在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中德气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，由此，油脂的劣化程度大大降，油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，脆片真空油炸机视频，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
 

　　电加热油炸机的自动清渣功能的实现提高了油炸机产出成品的品质，并且节省了油的使用量。在油炸的过程中前后端所需的温度是不同的，所以我们在使用油炸机的时候需要事先设定前后段的温度：按温度控制表上的键，按温控表上的上升键和下降键。油炸机按到键以后就会出现绿色的字会变动，这样就可以调节温度，再按一下键，这时才是显示的实际的温度，那我们在设定油炸机的前段和后段的温度的时候，可以根据生产的工艺的要求来设定合理温度，这样既可以保证油炸机油炸食品的品质还可以保持它的外观效果。