行星搅拌炒锅为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
 

　　下面小编给大家讲讲行星搅拌炒锅的使用要点：
 

　　1.行星搅拌炒锅需要由穿着安全工作服的正规培训人员操作。
 

　　2.清洗行星搅拌锅严禁水冲。电磁电源要注意防水防潮。
 

　　3.设备应提供稳定可靠的供电。电力供应不足会导致电动机烧毁。
 

　　4.设备停用，保持清洁卫生，注意湿气。
 

　　5.设备应定期派人维护保养，液压站应定期更换抗磨液压油。所有轴承和连杆机构应定期上油，螺钉应定期拧紧。
 

　　6. 行星搅拌炒锅 在运行过程中如有异常，应立即与维修人员联系。如果故障不能自行放电，请与厂家售后联系。
 

　　7.控制面板操作流程。打开电源开关和风扇开关。电脑自检完成后(约3秒)，信息显示为零。可以按下搅拌启动按钮和加热齿轮进行搅拌加热，旋转搅拌调速按钮调节搅拌速度。关机前注意保持风机运行3-5分钟，确保线圈冷却。关机需要断电。