行星炒锅也叫行星搅拌搅拌，其加热方式有多种：电加热、电磁加热、燃气加热等，以上加热方式各有千秋，用户多数想了解的是电加热和电磁加热的不同。
 

　　电磁加热和电加热对比有什么区别？简单来说，电磁加热器是通过感应磁场来产生热量的，其本质就是利用电磁感应在柱体内产生涡流来给加热工件的电加热，它是把电能转换为电磁能，再由电磁能转换为电能，电能在金属内部转变为热能，达到加热金属的目的，从而杜绝了明火在加热过程中的危害和干扰，是一种环保，国家提倡的加热方案。
 

　　而电加热是自身发热，再加热传热介质来到达加热的目的，如加热导热油、食用油等。电磁加热器比电加热安全。
 

　　电磁与电加热总结比较如下：
 

　　1.节能效果好:相比原电阻丝加热圈节电效果都在30%以上；
 

　　2.环保效果好:可显著降低环境温度；
 

　　3.使用寿命长:加热圈连续运行温度只有100℃左右,不存在加热圈更换问题。相对于电阻丝加热减少了二次投入；
 

　　4.可提高产品产量:由于该产品的发热效率高,能显著减少升温时间,提 高产品产量。
 

　　5.电磁加热一次性投入成本较电加热高，行星搅拌锅500升电磁比电加热高约一万多。