真空油炸机、真空脱水油炸机、脆鱼加工设备、果蔬脆片加工设备其实都是一种设备，叫法不同罢了！能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分。