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熟食真空包装机对生产效率的要求越来越高据中国机械工业联合会的调查统计，我国熟食真空包装机行业每年仍保持16%左右的增长，这是因为包装行业作为国民经济许多领域的配套产业，是起到促进消费、彰显价值的产业，它的技术进步和配套服务能够为其他行业带来深刻的影响。我国的熟食真空包装机产品由于品种少、技术水平低、产品可靠性差等原因，面临着激烈的竞争。特别是我国近5年来，加快发展农产品深加工，建设节约型社会，发展循环经济和加大技术创新力度，造成新一轮技术引进高潮。如我国近年对农产品深加工总投资达到320多亿元，加工和包装设备80...

6-28 2016
电机热行星搅拌锅使用注意事项：电机热行星搅拌锅介绍电加热行星搅拌炒锅以导热油为介质，连接电源通电，通过电热管加热导热油产生热量。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。电机热行星搅拌锅使用注意事项：1、电源必须根据功率加漏电保安器，先加导热油再用。2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。3、建议使用350#导热油，建议导热油1年左右更换一次，作时间不长的话可以酌情延长更...

6-27 2016
搅拌锅的技术性能与使用说明搅拌锅技术性能1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。6、...

5-25 2016
蔬菜清洗流水线长期使用要注意的方面为了我们的蔬菜清洗流水线能长期使用,我们在日常使用的时候要注意哪些问题呢?下面小编为大家介绍这里面的知识：作为蔬菜清洗流水线的操作人员,我们在使用的时候要注意哪些呢?一、操作人员使用前应检查管路系统有无漏气漏水的情况，如果有应及时解决，并建立设备操作维护日志。二、设备运行前应试运行，让设备先空运转2-3分钟，检查传动系统和运输带的运动是否平稳。三、开启浮油排除装置，因此时水泵尚开启，水面平静，排油效果，待浮油基本排除后停止除油，排油污多利用休息时间进行。四、将待处理的蔬菜等物...

4-26 2016
罐头类低温杀菌设备食品的生产过程中都会产生很多的细菌，细菌的蔓延会导致食品品质改变，为了延长食品的保质期所以需要对已经包装的产品进行灭菌处理，杀灭和抑制食品中微生物的主要方法有热、冷、辐射、盐渍、干燥、烟熏等。为更好地保全食品质量，通常采用加热杀菌的办法。食品工业中，加热是杀灭和抑制微生物zui重要的方法。加热杀菌方法分为湿热杀菌法和干热杀菌法。所谓湿热杀菌是利用热水和蒸汽直接加热以达到杀菌目的，这是一种zui常用的杀菌方法；干热杀菌是利用热风、红外线、微波等加热以达到杀菌目的。以下为大家介绍...

2-20 2016
关于中央厨房与传统厨房模式的优势中央厨房模式，是将菜品用冷藏或保温箱的方法配送，全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是，除了毛肚、鸭肠等干货外，所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用中央厨房配送后，比传统的配送要节约30%左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在时间内运到分店。按一般的传统餐饮店模式，一个大型店需要5个选菜工，3个采购；而在中央厨房总部，只需要3个总采购，20个左右选菜工，能节约大约100人...

1-27 2016
根茎类去皮清洗机有什么性能特点根茎类去皮清洗机介绍广泛适用于胡萝卜、山芋、马铃薯、红薯等根薯类蔬菜的清洗、去皮。该机具有耗能小，体积小、重量轻、外形美观和操作方便的特点。箱体采用材料制作。不修蚀、清洁卫生，毛辊不易变形，毛刷采用尼龙线绳轧制而成，经久耐用根茎类去皮清洗机特点根茎类去皮清洗机该机具有耗能小，体积小、重量轻、外形美观和操作方便的特的特点。箱体采用材料制作。不修蚀、清洁卫生，毛辊不易变形，毛刷采用尼龙线绳轧制而成，经久耐用达到产品出口标准要求。减少了人力成本、降低了劳动强度，技术部性能稳定，效率...

1-12 2016
关于食品低温杀菌-巴氏杀菌机流水线巴氏杀菌流水线，巴氏杀菌机是食品杀菌行业中常用的杀菌设备，根据所需杀菌的产品不同可分为网带巴氏杀菌流水线、喷淋巴氏杀菌流水线，巴氏杀菌流水线，杀菌在食品加工流程中起到非常重要的作用，食品杀菌关乎的食品的品质，所以客户在选择巴氏杀菌流水线时，必须要选择正规的厂家山东诸城市迪凯工业装备有限公司，是一家专门生产巴氏杀菌流水线以及杀菌后续链接设备冷却机、风干机等。巴氏杀菌流水线、冷却机、风干机采用不锈钢制作，先进的控制仪表。软包装巴氏杀菌线有造型美观，操作及维护方便等特点，与目前土法...

1-7 2016

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