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真空油炸对比常压油炸的产品优势真空油炸产品——果蔬脆片展示产品保持了更多的营养成分和更好的色泽和香味，且更加健康。水在常压下的沸点是100℃，因此在常压下油炸温度必须要远远大于100℃，才能顺利将食材内部的水分脱出，而油温采用传统加热方式，如炉火和电炉丝加热，油温难以控制，因此油温容易过热，使得被炸的食材切片外表面温度过高而焦糊，内部中心区域由于温度不够还在夹生状态，由于受热不均而导致的“外焦里嫩”降低了食材的营养价值，还使得外表面聚集很多有害物质。而根据克劳修斯-克拉佩龙方程可以得出：水的沸点因压强增高...

4-20 2018
浅析土豆去皮机相关的参数现代化生活的发展，食堂，饭店，学校，加工点都普遍的采购便捷、的自动化设备。土豆去皮机已成为这段时间的火爆产品，提供土豆毛辊去皮机的一些参数供大家参考，土豆去皮机毛辊去皮机主要看机身材质、外形尺寸、毛刷数量及毛刷材质、电机质量、轴承质量、使用电压、功率、及产量等几方面的信息机身材质：有碳钢型和全不锈钢型，看板材的厚度，一般两侧厚些因为要承担毛辊的重量，前后两侧薄些关系是否耐用，是否锈蚀外形尺寸：可定制毛刷数量：一般为8根毛刷的材质：0.7的进口的1010耐高温的丝（我公司的，可...

4-7 2018
蒸煮锅的基本知识高温高压蒸煮锅一、名称：蒸煮锅按国家标准GB150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术监察规程》进行制造、试验和验收，适用于食品用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮性能试验，也是食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。蒸煮锅广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。二、用途：蒸煮锅广泛应用于;粽子、糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可...

3-29 2018
巴氏杀菌流水线技术不断革新本生产流水线采用巴氏灭菌工艺，适用于软包装、盒装、碗装、玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌【八宝粥、乳品饮料、果冻、罐头、酱菜泡菜、低温肉制品等的杀菌】【性能特点】：1、适用各种大小软包装产品2、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤;3、温度调节采用进口自动温控系统;4、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;5、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命;6、生产连续,无级调速,杀菌时间可调;7、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支;8、采用提升...

2-4 2018
酱菜巴氏杀菌流水线工艺流程工艺流程杀菌——冷却——清洗——干燥，可配务杀菌曲线记录仪监控生产过程，达到自动，安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风(烘)干机整个流程连续运行，自动控制。技术特性1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，*符合出口食品卫生要求。本机系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。2、该机采用SUS304不锈钢网带，网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点，整机运行平衡、噪音低，...

1-19 2018
诸城市迪凯工业有限公司新品燃气行星搅拌锅问世诸城市迪凯工业装备有限公司拥有高素质技术工人，配备有专业的工程师对客户解疑答惑，同时以“服务*，质量取胜”为服务宗旨，给您提供的售后服务。公司坚持“科技发展，诚信决定未来”的核心价值观，坚持“以人为本、敢于创新”的发展道路，不断汲取*技术和工艺，推陈出新，创新发展。始终以“品质*，服务至上”为企业理念，竭诚为广大用户提供zui的产品、zui满意的服务，我们真诚期待与国内外广大客户的诚信合作、相互交流、协调发展、共创辉煌。我公司zui近研制的燃气行星搅拌锅问世，详情如下：一、用...

12-6 2017
什么是电磁行星搅拌炒锅设备说明电磁型：电磁型炒锅本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，炒锅采用电磁或蒸汽加热形式，炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，炒锅使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，炒锅实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。炒锅使用先进的传动与机械密封结构，炒锅使传动部分与锅内洁净、卫生。炒锅采用变频调速动力，运行更平稳。炒锅是性能优良的食品加工设备。该系列设备为自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频...

11-20 2017
全自动行星搅拌锅各种加热方式和特点全自动行星搅拌炒锅一般有四种加热方式：蒸汽加热、电磁加热、电加热导热油、燃气加热。1.蒸汽加热运行成本低，但不适合高温，适用于熬制产品，温度均衡，不宜糊锅。电磁加热升温快、无明火、无烟尘、无爆炸、无有害气体，对周围环境无热辐射，安全性能稳定。电磁有9个档位，有利于温度的准确控制，逐步升温。自动控温、变频调节、对温度要求敏感、温度均衡。导热油加热通过电热管加热导热油产生热量，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度容易控制等特点。缺点是升温慢，但是降温也慢，如连续使用节能于...

8-24 2017

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